미역 효능 부작용에 대한 정보를 전달드리겠습니다. 끝까지 읽으면 쉽게 이해하실 수 있도록 미역의 다양한 내용을 준비했으니 천천히 읽어 내려가시면 됩니다. 그럼 이제 밑에서 동의보감에서 말하는 미역에 대해 알아보겠습니다.
미역?
『동의보감(東醫寶鑑)』에서는 미역의 약성에 대하여 “성질이 차고 맛이 짜며 무독하다. 속열을 버리고 혹의 결기(結氣)를 다스리며 이뇨작용이 있다.”라고 했습니다. 다양한 식용 해조류 중에서 미역은 세계의 모든 다른 지역에서 자라는 반면, 초밥, 샐러드, 수프, 그리고 찌개에 특화된 아시아 음식에서 가장 많이 볼 수 있습니다.
미역 효능 7가지
1. 갑상선 기능을 향상
갑상선은 전반적인 건강에 중요한 역할을 하고, 요오드는 적절하게 기능하는 능력에 중요한 역할을 합니다. 요오드가 부족하다는 것은 여러분의 갑상선이 신진대사를 포함한 많은 신체 기능을 조절하는 갑상선 호르몬을 충분히 만들지 못한다는 것을 의미합니다. 요오드를 충분히 섭취하지 못하면 갑상선이 눈에 띄게 커지는 갑상선이 생길 수 있습니다. 요오드 결핍은 또한 발육기, 자궁과 유아기 모두에 영향을 미칠 수 있습니다.
2. 내장 건강을 향상
미역에는 카라게난, 아가르, 푸코이단이 있는데, 프리바이오틱스 역할을 합니다. 소화되지 않는 섬유는 소화관에서 건강한 박테리아를 먹여 살립니다. 황산 다당류는 좋은 박테리아의 성장을 증가시키고 장 내벽을 건강하게 유지하는 단기 지방산을 증가시키는데 미역 효능으로 도움을 줍니다.
3. 심장 혈압 완화
어떤 연구들은 미역 효능으로 혈압을 낮추는데 도움을 줄 수 있다는 것을 보여줍니다. 그것은 또한 콜레스테롤과 총 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다.
4. 혈당 수치를 안정시킵니다.
갈색 해조류는 야채의 색을 내는 항산화 물질인 푸코잔틴을 포함하고 있습니다. 항산화제는 혈당 조절을 개선하고 제2형 당뇨병에 걸릴 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 면역력을 높일 수 있습니다.
몇몇 연구들은 미역 효능으로 바이러스와 싸우고 그것들이 여러분의 체내에 들어가는 것을 막음으로써 여러분의 면역 체계를 증진시키는데 도움을 줄 수 있다는 것을 보여줍니다. 미역 효능으로 면역력 상승까지 있으니 요리해서 자주 먹기에 좋습니다.
6. 암 위험을 줄일 수 있습니다.
식단에 미역을 첨가하는 것은 특정 유형의 암에 걸릴 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 미역 효능 여자에게 도움이 되는 것 중에는 에스트로겐 수치를 낮출 수 있고, 유방암의 위험을 줄일 수 있습니다. 다시 말하지만, 이용할 수 있는 인간 연구는 매우 적기 때문에 더 많은 연구가 필요합니다.
7. 비타민 및 영양소 보충
미역의 영양 성분은 그것이 어디에서 자라는지 그리고 그것이 어떤 종류인지에 따라 다르지만, 그것들은 모두 건강한 비타민과 미네랄 프로필을 포함하고 있습니다. 대부분의 해조류는 다음과 같은 영양소를 함유하고 있습니다.
미역 효능에 특정 비타민 (A, C, E)과 보호 색소의 형태로 많은 항산화 물질을 포함하고 있습니다. 갑상선의 건강과 기능에 필수적인 미량 미네랄인 요오드가 적당량 함유되어 있습니다. 보라색 김과 같은 일부 해조류도 많은 양의 B12를 포함하고 있습니다.
미역 부작용
신선한 미역을 먹는 것은 일반적으로 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 여겨집니다. 미역은 위에 나온 것처럼 많은 건강상의 이점을 제공하지만, 주의해야 할 몇 가지가 있습니다. 요오드가 너무 많습니다. 요오드는 갑상선 건강에 필수적인 미량 미네랄이지만, 너무 많이 섭취하면 미역 부작용으로 역효과를 낼 수 있습니다.
특정 약물에 방해가 될 수 있습니다. 해조류는 신장병을 가진 사람들에게 해로울 수 있는 많은 양의 칼륨을 포함하고 있습니다. 미역 부작용은 또한 와파린과 같은 혈액 희석제를 방해할 수 있는 비타민K를 함유하고 있습니다. 일부 품종에는 중금속 함량이 높을 수 있습니다. 어떤 종류의 해조류는 그들이 어떻게 자라는지에 따라 비소, 카드뮴, 수은, 또는 납의 높은 수치를 포함할 수 있습니다.
오늘은 미역 효능 부작용에 대한 소개했습니다. 미역 효능뿐만 아니라 부작용까지 알아봤으니 미역을 좋아하시거나 혹시 주변에 필요한 분들에게 글을 공유해주시면 도움이 되겠습니다. 감사합니다.
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