도토리묵 효능 6가지 살펴보기 (동의보감)

오늘은 도토리묵 효능에 대한 소개하겠습니다. 끝까지 읽으면 쉽게 이해하실 수 있도록 동의보감에서 나온 도토리묵 효능 7가지를 준비했으니 천천히 읽어 내려가시면 됩니다. 그럼 이제 밑에서 도토리에 대해 먼저 알아보겠습니다.

 

[ 목차 ]

도토리 란?

도토리는 본래 떡갈나무의 열매를 지칭했지만 최근에는 참나무과의 열매를 포함하여 총칭합니다. 도토리는 탄닌의 쓴 맛을 줄이고 무기나 전 등을 해 먹습니다. 상수리나무 떡갈나무 갈참나무 졸참나무 등 참나뭇과 너도밤나무과의 열매를 모두 도토리라고 부른다고 합니다. 동의보감 속 도토리는 성질이 따뜻하고 장과 위를 튼튼하게 하며 설사를 먹게 한다고 기록돼 있는데 전이나 국수로도 만들 수 있지만 도토리를 가장 대중적으로 섭취하는 방법은 역시 도토리묵 효능이죠.

도토리묵 효능 01

도토리묵 효능 6가지

도토리묵 효능 1. 피부 건강

도토리묵 효능 첫 번째로 도토리묵은 피부 건강에 좋습니다. 도토리묵에는 떫은 맛을 내는 탄닌 성분이 풍부하게 들어있습니다.  도토리묵 영양성분 속 탄닌은 항균 항염 작용을 통해서 여드름 아토피 종기 등 각종 피부 질환을 개선해줍니다.

도토리묵 효능 05

도토리묵 효능 2. 당뇨와 성인병 예방

도토리묵은 10g당 47kcal 정도로 저열량 식품이어서 포만감을 주면서도 당뇨와 성인병 예방에 효과적입니다. 도토리묵 영양성분 속 단백질 섬유질 아콘산 및 무기질 성분 등 영양도 풍부할 뿐 아니라 도토리의 항산화 효능이 세포 손상을 완화하고 수명 연장을 도울 수 있다는 연구 결과까지 나와 있습니다. 도토리묵은 혈당 관리는 물론 노화 방지를 위한 식재료라고 할 수 있습니다.

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도토리묵 효능 3. 혈관 건강

다음 도토리묵 효능으로는 혈관 건강에 좋습니다. 도토리묵 영양성분 속 풍부하게 들어있는 탄닌 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 만들어줍니다. 도토리 묵에 풍부한 복합 탄수화물인 식이섬유는 당 성분이 천천히 흡수되도록 만드는 분자 구조를 갖기 때문에 도토리묵을 섭취하면 혈당이 춤추듯 오르락내리락 변동하는 이른바 혈당 스파이크를 피하는 데 도움이 됩니다.

도토리묵 효능 03

도토리묵 효능 4. 다이어트 효과

도토리묵 효능 네 번째로 다이어트에 좋습니다. 도토리로 만든 묵은 백 그램당 약 사십 킬로칼로리 정도로 칼로리가 낮은 저열량 식품입니다. 또한 탄닌 성분이 지방의 축적을 억제해 주어서 다이어트 식단으로 효과적입니다. 도토리묵 속 탄이는 체지방의 흡수를 억제하고 분해를 촉진시켜 체중 관리까지 도움이 되는 것인데 한 연구에 따르면 도토리 섭취가 비만의 원인이 되는 중성지방 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 된다는 것을 찾아볼 수 있었습니다.

 

도토리묵 효능 5. 해독 작용

도토리묵 효능 다섯 번째로는 해독 작용을 합니다. 도토리에는 아콘산 성분이 풍부합니다. 아콘산은 체내에 쌓인 중금속 독성 물질 미세먼지를 배출해 줍니다. 최근에는 도토리가 수질 오염 해결에 활용될 정도로 효능이 뛰어납니다.

도토리묵 효능 04

도토리묵 효능 6. 설사 완화 및 지혈 효과

도토리묵 효능 여섯 번째는 설사 증상에 좋습니다. 도토리에는 탄닌 성분이 풍부한데요. 탄닌은 복통이나 설사 증상을 진정시켜주는 효능이 있습니다. 다만 과섭취는 오히려 도토리묵 변비 증상을 초래할 수 있으니 주의해주세요. 도토리는 지혈 작용을 합니다. 도토리에는 탄닌 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 잇몸에서 피가 나거나 화를 할 때 코피가 날 때 탄닌이 풍부한 도토리를 섭취하면 증상을 완화하는 데 좋습니다.

도토리묵 효능 7. 여성 건강

마지막 도토리묵 효능은 여성 건강에 좋습니다. 도토리는 따뜻한 성질을 지니고 있습니다. 이는 여성들이 아랫배 자궁을 따뜻하게 보호해주고 냉증 생리통 생리불순 등 여성 질환을 개선하고 예방하는 데 도움이 됩니다.

도토리묵 효능 02

도토리묵 효능 시너지

혈당과 체중 관리는 물론 뛰어난 맛까지 일석 삼조의 효과를 지닌 도토리 묵 특히 양념장과 곁들일 때 부추를 넣어준다면 부추 속 알리신이 도토리 묵에 비타민 b1과 만나 혈당 관리에 시너지 효과를 낸다고 한다 타닌 성분이 풍부해 노화 예방은 물론 혈당과 체중 관리를 동시에 돕는 도토리묵 효능이었습니다.

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오늘은 도토리묵 효능에 대한 소개했습니다. 도토리묵 효능 7가지 그리고 도토리묵 먹는 법까지 알아봤으니 혹시 필요한 주변 분들에게 글을 공유해주시면 도움이 큰 되겠습니다. 

 

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