토마토 효능에 대한 2023년 최신 기준 핵심 정리입니다. 끝까지 읽으면 쉽게 이해하실 수 있도록 토마토 내용을 준비했으니 천천히 읽어 내려가시면 됩니다.
토마토 효능 15가지
1. 암 예방에 도움이 돼요
미국 암 연구소에 따르면, 토마토에 들어 있는 리코펜이 과일의 항암 효과를 일으킬 수 있다고 합니다. 리코펜은 카로티노이드 계열의 항산화제입니다. 그것의 강력한 산화 방지 특성은 다양한 이유로 인해 우리 몸에서 생성되는 활성 라디칼을 중화시키는 것으로 밝혀졌습니다.
토마토의 높은 산화 방지 수치를 고려할 때, 토마토 효능으로 유방암과 싸우기 위한 훌륭한 선택입니다. 연구에 참여한 암을 가진 성인들은 포스트코펜 보충 후 암 퇴행의 징후를 보였습니다. 더 높은 토마토 섭취는 또한 폐암, 대장암, 구강암, 그리고 자궁경부암의 낮은 위험과 관련이 있습니다.
2. 혈압을 조절해요
토마토는 혈압 수치를 낮추는 것으로 알려진 미네랄인 칼륨이 풍부합니다. 이것은 칼륨이 나트륨의 영향을 줄이기 때문입니다. 이 외에도 칼륨은 혈관 벽의 긴장을 완화시켜 혈압을 더욱 낮추어 줍니다.
토마토는 또한 혈압을 낮추는 것으로 밝혀진 비타민 C가 풍부합니다. 그리고 토마토 효능에는 칼륨이 가장 풍부하고 혈압을 낮추는 효과가 가장 좋기 때문입니다.
3. 체중 감량에 도움이 돼요 (다이어트)
한 연구에 따르면, 토마토 주스는 체중, 체지방, 허리둘레를 현저히 줄일 수 있다고 합니다. 그것은 또한 체중 증가에 기여할 수 있는 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 산화 방지제의 훌륭한 공급원이 되는 것 외에도, 토마토는 또한 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮습니다.
4. 피부와 모발 건강을 개선해요
토마토는 대부분의 미용 시술에서 중요한 성분입니다. 그것들은 큰 모공을 치료하고, 여드름을 치료하고, 햇볕에 타는 것을 진정시키고, 칙칙한 피부를 되살리는데 도움을 줍니다. 토마토, 특히 리코펜의 산화 방지제는 세포 손상과 피부 염증과 싸웁니다.
연구들은 토마토 효능이 또한 햇빛 노출의 나쁜 영향으로부터 피부를 보호한다는 것을 보여주었습니다. 다른 연구들은 토마토 페이스트를 먹은 여성들에게서 자외선으로부터 피부를 보호하는 능력이 향상되었다는 것을 발견했습니다.
5. 임신 중에 좋아요
비타민 C는 임신 중에 자신과 아기를 건강하게 유지하기 위해 필요한 영양소 중 하나입니다. 그것은 건강한 뼈, 치아, 잇몸의 형성을 돕습니다. 이 비타민은 또한 임신 중에 또 다른 필수 영양소인 몸에서 철분의 적절한 흡수를 돕습니다. 임신 중에 철분 보충제를 먹는 것이 권장되지만, 토마토를 먹는 것은 이점이 있습니다.
6. 콜레스테롤을 줄이고 심장 건강을 증진시켜요
토마토 효능에는 또한 베타카로틴, 엽산, 그리고 플라보노이드의 풍부한 공급원인데, 이것들은 모두 심혈관 건강에 이롭습니다. 토마토의 영양소는 또한 심장 건강에 바람직하지 않은 영향을 미칠 수 있는 두 가지 현상인 호모시스테인과 혈소판 응집을 줄이는데 도움을 줍니다.
7. 담배 연기의 영향을 막아요
토마토는 담배 연기의 영향을 막아줍니다. 흡연은 체내의 활성산소의 과도한 생산으로 이어지는데, 이것은 비타민 C로 매우 잘 대항할 수 있습니다. 이것이 토마토가 흡연자들에게 좋은 효과를 낼 수 있는 이유입니다. 이러한 측면에서 비타민 C의 낮은 수치는 심장병과 암을 초래할 수 있습니다.
8. 시력을 향상해요
토마토는 비타민 A가 풍부한데, 이것이 여러분의 눈에 탁월한 이유 중 하나입니다. 여러분의 눈의 망막은 비타민 A에 의존하고, 낮은 수준의 비타민은 시간이 지남에 따라 실명을 일으킬 수 있습니다. 토마토의 다른 눈에 유익한 영양소는 비타민 C와 구리입니다. 전자는 노화와 관련된 백내장과 싸울 수 있지만, 후자는 눈의 중요한 검은 색소인 멜라닌을 생성하는 것을 돕습니다.
9. 소화기 건강을 증진시켜요
토마토는 소화액의 필수 성분인 염화물의 좋은 공급원입니다. 토마토에 들어있는 리코펜이 위암 예방에 효과가 있다는 보고도 있습니다. 토마토에 들어 있는 섬유질은 여기에도 도움이 됩니다. 토마토 100그램은 2그램의 섬유질(용해성 섬유질과 불용성 섬유질 모두)을 제공하여 장 건강을 더욱 증진시킵니다.
토마토처럼 항산화 성분이 풍부한 음식을 먹는 것도 위 점막에 염증이 생기는 위염을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.
10. 당뇨병 관리에 도움이 돼요
미국 당뇨병 협회에 따르면, 토마토는 당뇨병 식단의 중요한 부분이라고 합니다. 이것은 그들이 철분과 비타민 C와 E가 풍부하기 때문인데, 이것들은 모두 당뇨병 증상을 완화시키는데 도움을 줍니다. 토마토는 또한 당뇨병 환자들에게 보너스가 될 수 있는 낮은 혈당 지수를 가지고 있습니다.
11. 요로 결석 형성을 막을 수 있습니다
신선한 토마토 주스는 요로 결석 형성을 예방하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 토마토는 담석 예방에 도움이 됩니다.
미시간 주립 대학의 보고서에 따르면, 토마토를 섭취하면 신장 결석뿐만 아니라 담석의 위험을 줄일수 있습니다.
12. 골다 공증을 예방합니다.
하루에 토마토 주스 두 잔만 마시면 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증을 예방할 수 있다고 합니다. 다만 결과를 도출한 연구가 대규모로 이뤄진 것은 아니어서 이 부분에 대해서는 추가 연구가 필요합니다. 그럼에도 불구하고 토마토 효능은 효과적입니다.
13. 뼈 건강에 도움이 돼요.
토마토의 비타민 C는 또한 뼈 형성과 결합 조직의 합성에 중요합니다. 비타민 C의 부족은 뼈의 발육을 저하시킬 수 있습니다. 비타민은 폐경 후 여성들의 뼈 손실 감소와도 관련이 있습니다. 토마토 효능에 루테인도 콜라겐 형성을 촉진시켜 뼈 건강을 증진시킵니다.
토마토는 또한 비타민 D와 함께 뼈의 신진대사에 중추적인 역할을 하는 비타민K가 풍부합니다. 그것은 또한 뼈의 미네랄 밀도를 증가시켜 골절의 가능성을 줄여줍니다.
14. 면역력을 높여줍니다
한 연구에서는 토마토 효능으로 풍부한 식단이 실험 대상자의 백혈구 기능을 향상했습니다. 감염과 싸우는 것으로 유명한 백혈구는 활성산소의 피해를 38퍼센트 덜 입었습니다. 전문가들에 따르면, 토마토에 들어 있는 리코펜 (그리고 그것의 산화 방지 능력)은 백혈구의 이러한 능력을 향상할 수 있습니다.
15. 염증을 줄여줍니다
토마토는 또한 대부분의 밝은 색깔의 과일과 채소에서 함께 발견되는 제타카로틴, 피토플루엔, 그리고 피토엔이라고 불리는 세 가지 다른 산화 방지제를 포함하고 있습니다. 이 산화 방지제들은 염증과 암과 관절염과 같은 관련된 질병들과 싸우는 것을 돕습니다.
토마토 효능에 대한 소개했습니다. 효능뿐만 아니라 효과별 신체에 필요한 성분까지 알아봤으니 섭취를 앞두거나 혹시 필요한 주변 분들에게 글을 공유해주시면 도움이 되겠습니다. 감사합니다.
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