오늘은 검사를 준비하는 데 있어서 가장 중요한 대장내시경 전 음식주의사항에 대해 말씀드리겠습니다. 끝까지 읽어보시면 대장 내시경 검사를 준비하시는 데 큰 도움이 되실 거라고 생각합니다.
대장내시경 전 음식주의사항
우리가 먹는 음식은 일부는 소화 흡수가 되고 일부는 소화 흡수가 되지 않아서 장 안에 남게 됩니다. 이때 소화 흡수가 되지 않고 대장에 남는 물질을 잔사라고 하는데요. 잔산은 주로 소화되지 않는 섬유소와 지방 약간의 찌꺼기로 이루어져 있습니다.
잔사가 적은 음식을 먹는 것을 저잔사식이라고 하는데요. 오늘 말씀드리려고 하는 대장내시경 전 음식주의사항은 바로 변을 적게 만드는 저잔사식입니다. 저잔사식은 대장 내시경 검사를 받는 날로부터 3일 전에 시작하는데요. 저잔 사식을 위해서 피해야 할 가장 중요한 음식은 섬유질이 많은 음식입니다.
검사 전에 섬유질이 많은 음식을 먹으면 장 청소 약을 다 마셔도 대장에는 음식물이 남아있게 돼요. 지금부터 대장 내시경 검사 전 3일 동안 드시면 안 되는 음식을 말씀드리겠습니다.
대장내시경 전 먹으면 안되는 음식
1. 채소류 및 고춧가루
대장내시경 전 음식주의사항 첫 번째로 섬유질이 많은 음식을 반드시 피해야 합니다. 섬유질이 많은 음식은 어떤 음식일까요. 일단 땅에서 자라는 모든 작물은 섬유질이 많다고 보시면 되겠습니다. 따라서 모든 채소류는 드시면 안 됩니다. 흔히 밥상에 올라오는 김치 나물 채소가 들어간 국 찌개 모두 드시면 안 되고요.
특히 고춧가루는 조미료로 흔히 쓰이고 또 가루니까 실수로 드시기가 쉬운데요. 고춧가루도 대부분이 섬유질이기 때문에 장에서 빠지지 않고 그대로 남아 있는 경우가 많아요. 또 실수 많이 하시는 음식이 애호박인데요. 끓이거나 데치면 부드럽고 뭉그러져서 괜찮을 거라 생각하시고 그냥 드시기도 하지만 다른 채소와 마찬가지로 대장에 남기 쉬우니까 드시면 안 됩니다.
2. 버섯과 고구마
대장내시경 전 음식주의사항 두번째로 채소는 아니지만 버섯도 식이섬유가 많은 대표적인 음식이에요. 버섯은 소량만 드셔도 검사에 큰 방해가 되기 때문에 꼭 주의하셔야 합니다. 뿌리채소인 고구마 감자 역시 마찬가지인데요. 삶으면 부드럽게 으깨지니까 대변으로 잘 빠질 거라 생각해서 드시는 경우가 있어요. 하지만 역시 섬유소가 많기 때문에 드시지 않는 것이 좋습니다.
감자는 고구마보다 섬유소가 적어서 허용 식품으로 설명하는 병원도 있는데요. 조금 드시면 괜찮지만 많이 드시면 대장에 남기 쉽기 때문에 검사에 방해가 되니까 아예 밭에서 자라는 모든 작물은 드시지 않는다고 생각하시는 게 좋습니다.
3. 정제되지 않은 곡류
대장내시경 전 음식주의사항 세번째는 곡물 그중에서도 정제되지 않은 모든 곡류는 드시면 안 됩니다. 오직 정제된 곡물인 흰쌀과 흰 밀가루만 가능하고 이 두 가지를 제외한 모든 곡류는 안 됩니다. 흔히 식탁에 올라오는 현미나 보리 콩 드시면 안 되고요.
곡류 중에서 가장 실수를 많이 하시는 곡물이 흑미와 깨 인데요. 흑미는 외식을 할 때나 회사 식당에서 흰쌀에 조금 섞여서 나오는 경우가 많죠. 이때 흑미만 골라낼 수도 없고 또 소량 섞여 있으니까 별 문제가 없을 거라 생각하시고 그냥 드시는 경우가 있어요.
흑미는 소량만 드셔도 꼭 대장에 남아 있고 가끔 내시경 구멍을 막아서 검사를 지체시키기도 하기 때문에 한 톨도 드시면 안 됩니다. 깨 역시 고춧가루처럼 양념으로 많이 사용되는데요. 아주 소량은 어쩔 수 없지만 깨죽이나 깨가 많이 들어간 음식은 드시지 않도록 조심하시기 바랍니다.
4. 과일류
대장내시경 전 음식주의사항 네 번째는 모든 과일은 드시지 말아야 해요. 일부 병원에서는 참매나 포도처럼 씨 있는 과일만 드시지 말고 사과나 배 바나나는 드셔도 된다고 설명하기도 하는데요. 물론 소량은 문제가 없지만 변비가 있는 분이 과일을 드시거나 변비가 없더라도 많은 양을 드시면 역시 대변이 많이 남기 때문에 장 청소를 방해합니다.
따라서 만일을 대비해서 사과 배 바나나를 포함해서 모든 과일을 드시지 않도록 권해드립니다. 다음으로 호두 잣 아몬드 땅콩 같은 견과류도 드시면 안 됩니다. 간혹 죽은 괜찮겠지 하는 생각에 잣죽을 드시는 경우도 있는데 잣은 죽으로 먹어도 상당량이 대변으로 남기 때문에 주의하셔야 합니다.
5. 해조류 및 특정 육류(삼겹살, 등심)
대장내시경 전 음식주의사항 다섯 번째는 바다에서 나는 해조류도 섬유질이 많기 때문에 검사 3일 전부터는 드시면 안 됩니다. 흔히 밥상에 오르는 대표적인 해조류가 김미역이 있고 매생이나 파래 톳 등도 드시지 않도록 주의하셔야 합니다.
다음으로 고기 중에서 결체 조직이 많은 음식은 드시면 안 됩니다. 대표적인 음식이 삼겹살과 등심인데요. 결제 조직은 집으로 치자면 뼈대를 이루는 기둥이나 천장 바닥에 해당이 되는데요.
순 살코기인 근육 조직은 드셔도 괜찮지만 근육을 싸고 있는 근막이나 인대 단단한 지방층은 대변에 남기가 쉽기 때문에 드시지 않는 것이 좋습니다. 삼겹살은 단단한 지방층과 오돌뼈라고 하는 연골이 있고 등심은 떡심이라고 하는 힘줄과 금막 단단한 지방층이 있어서 피해야 합니다.
6. 유제품
대장내시경 전 음식주의사항 마지막으로 유제품은 유지방이 많아서 대변으로 남기가 쉬워요. 우유로 만든 치즈 요거트 버터 아이스크림을 유제품이라고 하는데요. 하루 두 컵 이상 드시면 장 청소를 방해할 수 있기 때문에 드시더라도 적게 드시는 것이 좋습니다.
대장내시경 전 먹어도 되는음식
1. 흰쌀
대장내시경 전 먹어도 되는 음식으로 흰쌀로 만든 흰 밥과 흰 죽은 드실 수 있습니다. 앞서 말씀드린 것처럼 소량이라도 흥미나 콩이 흰 밥에 섞이지 않도록 주의하셔야 되고요 죽은 흑임자죽 잣죽 깨죽 등 다른 죽은 안 되고 오직 흰죽만 가능하다는 사실을 꼭 기억해 주시기 바랍니다.
2. 계란, 생선, 닭고기, 햄
대장내시경 전 먹어도 되는음식으로 계란, 생선, 닭고기, 햄은 마음껏 드셔도 돼요. 다만 요리하실 때 고춧가루나 깨가 들어가지 않도록 조심하시기 바랍니다 고기는 살코기만 가능한데요. 홍두깨살 장조림이나 사태찜처럼 살코기만 있는 고기는 드셔도 됩니다.
3. 묵과 두부, 밀가루
대장내시경 전 먹어도 되는 음식으로 묵과 두부는 도토리와 콩으로 만들었지만 장청소를 방해하지는 않으니까 양껏 드셔도 괜찮아요. 밀가루로 만든 빵 국수도 괜찮습니다. 다만 빵은 맨식빵이나 카스테라를 드셔야지 작곡 빵이나 호밀빵은 정제되지 않은 곡물로 만들었기 때문에 드시면 안 되고요.
4. 국수 및 음료수
대장내시경 전 먹어도 되는음식으로 국수도 맑은 장국에 소면 정도만 드셔야지 메밀국수를 드시거나 소면이라도 김치나 김 파가 들어있는 잔치국수는 드시면 안 됩니다. 음료는 액상으로 된 음료라면 뭐든지 드셔도 되는데요. 탄산수도 괜찮고요 모든 차 종류도 관계없고 커피도 괜찮습니다.
지금까지 대장 내시경 검사 전에 드실 수 있는 음식을 말씀드렸는데요. 장 청소약 종류에 따라서 또 검사하는 병원에 따라서 검사 전날은 반찬 없이 흰죽만 허용하기도 하고 금식 시작 시간도 다르기 때문에 최종적인 준비 안내는 검사실 병원에서 직접 받으시는 것이 좋습니다.
집에서 쉬시는 주말이나 휴일을 끼고 검사를 준비한다면 더 완벽한 준비가 되지 않을까 생각해봤습니다. 오늘은 성공적인 검사를 위해서 대장내시경 전 음식주의사항과 대장내시경 전 먹어도 되는음식에 대해 말씀드렸습니다.